Molho cheddar
Aprenda a preparar molho cheddar para servir com nachos, lanches, massas etc. Além de fácil, fica pronto em minutos.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Molho cheddar! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a preparar molho cheddar para servir com nachos, lanches, massas etc. Além de fácil, fica pronto em minutos.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 300 ml de leite integral, 300 gramas de queijo cheddar ralado e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho cheddar?
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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300 ml de leite integral
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300 gramas de queijo cheddar ralado
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1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
Como fazer Molho cheddar passo a passo?
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1
Escolha um queijo cheddar de qualidade para trazer bastante sabor ao molho. Já deixe todos os ingredientes reunidos perto do fogão;
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2
Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo até derreter completamente. Acrescente a farinha de trigo e misture com uma espátula para incorporar os ingredientes;
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3
De uma vez, adicione o leite gelado e continue mexendo até a massinha se dissolver por completo. Cozinhe essa mistura por cerca de 5 - 7 minutos, para a farinha não ficar crua, mexendo sempre e sem deixar ferver;
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4
Coloque o cheddar, misture e prove o sabor. Se achar necessário, tempere com sal e pimenta-do-reino. Cuidado com a quantidade de sal, pois o cheddar já é salgadinho. Misture sem parar até o queijo derreter e o molho ficar cremoso;
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5
Se você não for servir na hora, coloque o molho em um recipiente e cubra com plástico-filme, que deve ficar em contato com a superfície do molho, para evitar a formação de películas;
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6
Por aqui, servimos nosso molho cheddar com nachos. Aprovadíssimo!
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho cheddar de forma fácil?
Para fazer Molho cheddar, separe os ingredientes principais (como 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 300 ml de leite integral, 300 gramas de queijo cheddar ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho cheddar?
Os ingredientes básicos incluem 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 300 ml de leite integral, 300 gramas de queijo cheddar ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho cheddar?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
