Molho branco fit
Veja como fazer um molho branco fit rápido e fácil, para acompanhar massas e deixar seu prato muito mais saudável!
Resumo Rápido: A receita de Molho branco fit leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos (90 gramas), 2 xícaras de chá de água quente (480 ml), 1 dente de alho grande, 1/2 cebola média e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Veja como fazer um molho branco fit rápido e fácil, para acompanhar massas e deixar seu prato muito mais saudável!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho branco fit?
1
-
1 xícara de chá de aveia em flocos grossos (90 gramas)
-
2 xícaras de chá de água quente (480 ml)
-
1 dente de alho grande
-
1/2 cebola média
-
1 colher de sopa de azeite
-
1 colher de café de sal (ou a gosto)
-
1/2 colher de café de noz-moscada (ou a gosto)
-
1/2 colher de café de pimenta branca (ou a gosto)
Como fazer Molho branco fit passo a passo?
-
1
Uma bancada com os ingredientes.
-
2
Separe os ingredientes! Utilizamos a aveia em flocos, mas você pode utilizar farelo de aveia fino também. Esquente a água até começar a formar bolhas no fundo da panela, mas desligue o fogo antes de ferver;
-
3
Um liquidificador com a mistura de aveia e água.
-
4
No liquidificador, coloque a aveia e a água quente. Antes de bater os ingredientes, deixe de molho por cerca de 20 minutos;
-
5
Recipientes com cebola e alho.
-
6
Enquanto isso, descasque e corte a cebola grosseiramente. Descasque e pique o alho em cubinhos;
-
7
Um liquidificador com a mistura de aveia, água, cebola, alho e temperos.
-
8
Após os 20 minutos, acrescente no liquidificador: a cebola, o sal, a noz-moscada e a pimenta branca. Bata os ingredientes por cerca de 1 minuto ou até obter uma mistura cremosa. Se o molho ficar muito grosso, adicione mais água;
-
9
Numa panela, em fogo baixo, aqueça o azeite e frite o alho por 1 a 2 minutos, ou até começar a dourar. Junte a mistura do liquidificador na panela e cozinhe até ferver, mexendo às vezes para não queimar. Prove o sabor e, se necessário, acerte sal e temperos;
-
10
Um prato contendo molho branco fit.
-
11
Conforme sua preferência, ajuste a consistência com mais água para um molho mais fluido ou cremoso. Sempre que ajustar a água, verifique sal e temperos. Sirva com macarrão de abobrinha ou integral, legumes variados ou em um gratinado!
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho branco fit de forma fácil?
Para fazer Molho branco fit, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos (90 gramas), 2 xícaras de chá de água quente (480 ml), 1 dente de alho grande, 1/2 cebola média e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho branco fit?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos (90 gramas), 2 xícaras de chá de água quente (480 ml), 1 dente de alho grande, 1/2 cebola média e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho branco fit?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
