Molho branco com maizena
Indispensável para acompanhar massas como lasanha e panquecas, o molho branco com maizena é um clássico irresistível. Confira a receita!
Resumo Rápido: A receita de Molho branco com maizena leva ingredientes-chave como 1/2 litro de leite integral (500 ml), 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina), 1 colher de sopa de maizena, 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Indispensável para acompanhar massas como lasanha e panquecas, o molho branco com maizena é um clássico irresistível. Confira a receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho branco com maizena?
1
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1/2 litro de leite integral (500 ml)
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1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
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1 colher de sopa de maizena
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 colher de chá de noz-moscada (ou a gosto)
Como fazer Molho branco com maizena passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Separe os ingredientes para preparar o molho branco com maizena;
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3
Uma panela com a mistura de leite e maizena.
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4
Em uma panela, ainda fora do fogo, coloque o leite e a maizena. Com um batedor de arame, misture os ingredientes até a maizena dissolver por completo, para não ter perigo de formar grumos;
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5
Uma panela com a mistura de leite, maizena, sal e noz-moscada.
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6
Leve a panela ao fogo médio, tempere com sal e noz-moscada e, ainda com o batedor de arame (fouet), mexa sem parar até o creme engrossar (cerca de 5 a 10 minutos). Prove e, se necessário, acerte os temperos;
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7
Uma panela com a mistura de leite, maizena, sal, noz-moscada e manteiga.
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8
Assim que o creme encorpar, desligue o fogo e adicione a manteiga. Misture até a gordura incorporar e o creme ficar liso;
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9
Um recipiente contendo molho branco com maizena.
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Agora é só aproveitar! Você pode servir esse molho branco com macarrão, lasanha, peixes ou até mesmo gratinar legumes, carnes e massas variadas. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho branco com maizena de forma fácil?
Para fazer Molho branco com maizena, separe os ingredientes principais (como 1/2 litro de leite integral (500 ml), 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina), 1 colher de sopa de maizena, 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho branco com maizena?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 litro de leite integral (500 ml), 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina), 1 colher de sopa de maizena, 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho branco com maizena?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
