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Molho branco com creme de leite e queijo

Molho branco com creme de leite e queijo

Veja como fazer um delicioso molho branco com creme de leite e queijo. Deixe seus pratos mais gostosos e com muita cremosidade!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo
400 ml de leite integral ou outro de sua preferência
1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)
25 gramas de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer um delicioso molho branco com creme de leite e queijo;

3

Uma panela com margarina a derreter.

4

Em uma panela média, no fogo baixo, coloque a manteiga ou margarina. Mexa com uma espátula de silicone por cerca de 1 minuto, até ela derreter completamente;

5

Uma panela com margarina e farinha peneirada.

6

Depois, adicione a farinha peneirada na panela. Misture novamente, por aproximadamente 30 segundos, até dissolver;

7

Uma panela com margarina, farinha peneirada e leite.

8

Acrescente metade do leite e misture até engrossar;

9

Uma panela ao fogo com a mistura de todos os ingredientes.

10

Adicione o restante do leite e misture até ficar homogêneo. Tempere com sal e coloque o creme de leite e o queijo ralado;

11

Um prato e uma panela contendo molho branco com creme de leite e queijo.

12

Sirva o molho branco com creme de leite e queijo com macarrão e outras massas de sua preferência. Aproveite e bom apetite!

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