Molho bechamel simples
Ideal para massas e lanches, esse molho bechamel simples fica prontinho em só 10 minutos. Vem aprender a fazer e saboreie!
Resumo Rápido: A receita de Molho bechamel simples leva ingredientes-chave como 50 gramas de farinha de trigo, 50 gramas de manteiga, 500 ml de leite, noz-moscada a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Ideal para massas e lanches, esse molho bechamel simples fica prontinho em só 10 minutos. Vem aprender a fazer e saboreie!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho bechamel simples?
1
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50 gramas de farinha de trigo
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50 gramas de manteiga
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500 ml de leite
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Noz-moscada a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Sal a gosto
Como fazer Molho bechamel simples passo a passo?
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1
Ingredientes da receita sobre a bancada.
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2
Separe os ingredientes na bancada para agilizar o preparo. Utilizamos a noz-moscada em pó, mas se quiser um sabor ainda mais acentuado, rale a noz-moscada na hora;
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3
Uma panela com a manteiga derretida.
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4
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter;
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5
Panela com manteiga e farinha misturadas com a espátula.
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6
Incorpore a farinha de trigo e a manteiga derretida, mexendo sempre até formar uma mistura homogênea. Cozinhe por cerca de 2 minutos para eliminar o gosto de farinha crua;
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7
Leite despejado na panela com os outros ingredientes do molho.
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8
Adicione o leite gelado de uma única vez, mexendo continuamente com uma espátula ou batedor de arame (fouet) para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que o molho engrosse e atinja uma consistência cremosa, cerca de 8 minutos;
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9
Noz-moscada ralada sobre a mistura do molho bechamel.
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10
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos para que os temperos se integrem ao molho;
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11
Um recipiente com molho bechamel simples.
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12
Retire do fogo e utilize como preferir. O molho bechamel é ideal para acompanhar massas, vegetais ou como base para outras preparações.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho bechamel simples de forma fácil?
Para fazer Molho bechamel simples, separe os ingredientes principais (como 50 gramas de farinha de trigo, 50 gramas de manteiga, 500 ml de leite, noz-moscada a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho bechamel simples?
Os ingredientes básicos incluem 50 gramas de farinha de trigo, 50 gramas de manteiga, 500 ml de leite, noz-moscada a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho bechamel simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
