Moela na panela de pressão
Aprenda a fazer a moela na panela de pressão, uma carne que desmancha na boca, perfeita para um almoço ou jantar especial!
Resumo Rápido: A receita de Moela na panela de pressão leva ingredientes-chave como 1 kg de moela de frango, 3 cebolas médias, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de chimichurri e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer a moela na panela de pressão, uma carne que desmancha na boca, perfeita para um almoço ou jantar especial!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Moela na panela de pressão?
1
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1 kg de moela de frango
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3 cebolas médias
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1 colher de chá de sal
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2 colheres de sopa de chimichurri
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1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
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6 colheres de sopa de azeite de oliva
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4 colheres de sopa de vinagre
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1 sachê de molho de tomate (300 gramas)
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2 colheres de sopa de salsinha picada (ou a gosto)
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2 dentes de alho
Como fazer Moela na panela de pressão passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna os ingredientes para preparar essa moela deliciosa! Caso a moela esteja congelada, retire do congelador no dia anterior e deixe descongelar naturalmente na geladeira;
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3
Uma tigela com a moela ao molho.
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Um prato com cebola, alho e moela picados.
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5
Escorra a carne e lave em água corrente. E se quiser deixar em pedaços menores, corte as moelas ao meio e reserve. Pique o alho. Descasque e pique a cebolas em meias-luas finas;
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6
Uma panela de pressão com a moela temperada e a adição de molho.
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7
Em uma panela de pressão, ainda fora do fogo, faça uma cama com as cebolas e, por cima, acomode as moelas limpas. Tempere com sal, chimichurri, pimenta calabresa e o alho picado. Adicione o azeite, o restante do vinagre e o molho de tomate (não precisa misturar);
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Uma panela de pressão fechada.
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Tampe a panela, leve ao fogo baixo e, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 35 minutos. Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;
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Uma panela com a moela ao ponto.
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Logo que a pressão sair, abra a panela e verifique se a carne está macia - espete um garfo e, se entrar e sair com facilidade, é porque está no ponto. Prove o sabor e, se achar necessário, acerte sal e temperos e volte a panela ao fogo por 5 minutos (sem a pressão);
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Uma tigela contendo moela na panela de pressão.
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Finalize com a salsinha picada e desligue o fogo. Sirva com arroz, farinha ou farofa, angu e uma saladinha. Aproveite esse prato simples, saboroso e perfeito para o dia a dia!
Perguntas Frequentes
Como fazer Moela na panela de pressão de forma fácil?
Para fazer Moela na panela de pressão, separe os ingredientes principais (como 1 kg de moela de frango, 3 cebolas médias, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de chimichurri e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Moela na panela de pressão?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de moela de frango, 3 cebolas médias, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de chimichurri e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Moela na panela de pressão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
