Mediterranean Gin Tonic
★ 4.9 (26 avaliações)
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Por Alex Pires (Mixologista)
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Ficha Técnica Validada
Uma releitura sofisticada do clássico britânico que incorpora botânicos ensolarados do Mediterrâneo, como alecrim fresco, azeitona e casca de limão siciliano. Seus aromas herbáceos e notas cítricas vibrantes transportam imediatamente para a costa italiana ou espanhola, sendo perfeito para tardes quentes.
O Mediterranean Gin Tonic eleva o tradicional drink de gin com tônica ao adicionar sabores e aromas típicos da bacia do Mediterrâneo. Utilizando um gin botânico de alta qualidade, água tônica premium e guarnições como alecrim e azeitona, é a escolha ideal para apreciadores de coqueteles refrescantes e complexos.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
🔥 165 kcal
🍸 13.5% ABV
🥂 Taça Balloon
Quais são os ingredientes para o Mediterranean Gin Tonic?
1
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50 ml Gin Mediterrâneo
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150 ml Água Tônica Premium
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1 unidade Ramo de alecrim
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1 unidade Rodela de limão siciliano
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1 unidade Azeitona verde graúda
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5 unidade Gelo em cubo
Como fazer Mediterranean Gin Tonic passo a passo?
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1
Resfrie uma taça Balloon preenchendo-a com cubos de gelo e mexendo com uma colher bailarina para gelar o vidro.
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2
Descarte o excesso de água que se formou no fundo da taça.
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3
Adicione os 50 ml de gin mediterrâneo diretamente na taça.
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4
Incline levemente a taça e despeje os 150 ml de água tônica premium suavemente para preservar a gaseificação.
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5
Dê uma leve mexida de baixo para cima com a colher bailarina para integrar os ingredientes sem perder o gás.
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6
Finalize inserindo a rodela de limão siciliano, o ramo de alecrim (previamente batido na palma da mão para liberar os óleos) e a azeitona verde.
💡 Dica do Bartender
Borrife os óleos essenciais do ramo de alecrim nas bordas da taça antes de colocá-lo como guarnição para intensificar a experiência olfativa.
🍋 Decoração
Ramo de alecrim fresco, rodela de limão siciliano e uma azeitona verde
📖 A História do Mediterranean Gin Tonic
Inspirado pela culinária e pelos ingredientes da costa mediterrânea, esta variação moderna do tradicional Gin Tônica ganhou popularidade nos melhores bares de Barcelona e Milão na última década, redefinindo o uso de guarnições salgadas e herbáceas na coquetelaria.
Perguntas Frequentes
Qual é a diferença entre o Gin Tônica tradicional e o Mediterranean Gin Tonic?
A principal diferença está na escolha dos botânicos do gin, no tipo de água tônica utilizada e, principalmente, nas guarnições, que substituem as tradicionais rodelas de limão tahiti ou pepino por elementos herbáceos e salgados como alecrim e azeitonas.
Posso usar qualquer tipo de gin nesta receita?
Embora qualquer gin funcione, o resultado ideal é alcançado utilizando gins que possuem botânicos mediterrâneos em sua receita, como notas de oliva, manjericão, alecrim, tomilho ou cítricos do sul da Europa.
Por que usar uma taça Balloon em vez de um copo comum?
A taça Balloon possui um bojo largo que permite a concentração dos aromas botânicos do gin e da tônica, além de acomodar uma quantidade maior de gelo, mantendo a bebida gelada por mais tempo sem diluir rapidamente.
