Medalhão de frango com bacon

Medalhão de frango com bacon

O medalhão de frango com bacon é um preparo clássico, super simples de preparar e delicioso. Confira já a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
200 gramas de frango entre dois bifes
50 gramas de bacon em duas tiras
1 colher de sopa de queijo provolone ralado
1 colher de chá de ervas finas
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de chá de shoyu
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Tempere o frango com as ervas, a pimenta-do-reino, o azeite, o shoyu e uma pitada de sal. Deixe marinar por aproximadamente 1 hora.

2

Abra um dos bifes e espalhe o provolone. Coloque o outro bife por cima.

3

Enrole os bifes e corte dois medalhões.

4

Envolva os medalhões com o bacon fatiado, usando palitos para prendê-los.

5

Leve à frigideira com óleo ou azeite e deixe fritar de todos os lados.

6

Agora é só servir como preferir. Bom apetite.

7

receita de @jozibonfimsaoluiz

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Um prato muito popular, perfeito tanto para o almoço quanto para a janta. Recomendamos servir junto de um purê ou até mesmo daquele risoto de uma noite especial com quem você ama.

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