Massa de torta de frango de liquidificador

Massa de torta de frango de liquidificador

Aprenda a fazer uma massa de torta rápida com o auxílio do liquidificador para bater a maioria dos ingredientes! Serve até 16 pedaços.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos grandes
1/2 xícara de chá de óleo (110 ml)
2 xícaras de chá de leite integral (450 ml)
1 colher de chá de sal
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (388 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó - fermento para bolo (14 gramas)
Gergelim ou ervas finas para finalizar

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos em uma bancada.

2

Para fazer essa massa de torta simples, comece separando os ingredientes para facilitar o preparo. Unte uma forma com um fio de azeite e farinha de trigo para a sua torta. Preaqueça o forno em 180ºC;

3

Ovos, óleo, leite, sal e queijo parmesão misturados em um liquidificador.

4

Quebre os ovos um a um, certifique se estão bons e transfira para o liquidificador. Adicione o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão. Bata por 2 minutos até misturar todos os ingredientes e ficar homogêneo;

5

Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem com um batedor de arame ou fouet até virar uma massa lisa;

6

Em seguida, acrescente o fermento em pó e mexa levemente apenas para misturar com a massa;

7

Forma com uma porção de massa e uma camada de recheio de frango desfiado.

8

Despeje uma porção de massa na forma untada e espalhe até cobrir todo o fundo. Adicione o recheio de sua preferência por cima - nesse caso, utilizamos frango desfiado - e distribua uniformemente sobre a massa;

9

Porção de massa adicionada a forma e gergelim salpicado por cima.

10

Cubra o recheio com o restante da massa e, se desejar, polvilhe gergelim ou ervas finas;

11

Torta de frango de liquidificador pronta para consumo.

12

Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos. E está pronta a sua torta com massa de liquidificador. Bom apetite!

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