Massa de pizza fácil
Que tal levar o sabor das pizzarias para a mesa de sua casa? Confira o passo a passo dessa massa de pizza fácil e recheie como quiser!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Massa de pizza fácil! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Que tal levar o sabor das pizzarias para a mesa de sua casa? Confira o passo a passo dessa massa de pizza fácil e recheie como quiser!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (180 gramas), 5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco, 1 ovo médio (50 gramas), 1 colher de chá rasa de sal (5 gramas) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Massa de pizza fácil?
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1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (180 gramas)
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5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco
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1 ovo médio (50 gramas)
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1 colher de chá rasa de sal (5 gramas)
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1 colher de sopa rasa de açúcar (10 gramas)
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1 colher de sopa de óleo (10 ml)
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1/2 xícara de chá de água (120 ml)
Como fazer Massa de pizza fácil passo a passo?
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Ingredientes para a receita de massa de pizza fácil.
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Junte todos os ingredientes na bancada! Unte uma assadeira redonda de 30 centímetros de diâmetro com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 200 ºC, para que ele esteja bem quente quando você for colocar a pizza;
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Farinha de trigo e fermento biológico misturados em um recipiente.
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Em uma tigela média, adicione a farinha de trigo e o fermento biológico, misture bem garantindo que o fermento se distribua uniformemente na farinha;
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Ovo, sal, açúcar, óleo e água adicionados ao recipiente.
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Faça um buraco no centro da mistura de farinha e fermento. Nesse espaço, adicione o ovo, o sal, o açúcar, o óleo e a água;
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Ingredientes incorporados.
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Misture tudo muito bem com uma colher, até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa comece a tomar forma. Misture bem por mais 3 minutos, mexendo até que esteja homogênea e um pouco mais firme;
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Massa espalhada na assadeira untada.
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Espalhe a massa uniformemente na assadeira untada, cobrindo toda a superfície. Deixe a massa crescer por cerca de 45 minutos;
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Massa pré-assada.
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Depois que a massa tiver crescido, leve ao forno preaquecido a 200 ºC para assar por 10 minutos. Esse pré-assamento ajuda a garantir que a base da pizza fique firme e crocante, evitando que fique crua quando adicionar o recheio;
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Recheio acomodado na massa.
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Retire a massa do forno. Recheie a pizza com os ingredientes de sua preferência e volte ao forno a 200 ºC por mais 10 minutinhos ou até ficar bem douradinha;
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Pizza de massa fácil pronta para consumo.
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Retire a pizza do forno e deixe esfriar levemente antes de servir. Aproveite toda a crocância da massa e o sabor de seu recheio!
Perguntas Frequentes
Como fazer Massa de pizza fácil de forma fácil?
Para fazer Massa de pizza fácil, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (180 gramas), 5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco, 1 ovo médio (50 gramas), 1 colher de chá rasa de sal (5 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Massa de pizza fácil?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (180 gramas), 5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco, 1 ovo médio (50 gramas), 1 colher de chá rasa de sal (5 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Massa de pizza fácil?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
