Massa de pastel com 3 ingredientes
Aprenda a fazer uma massa de pastel com 3 ingredientes que vai levar essa delícia da feira diretamente para sua casa. Confira as fotos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes da massa de pastel com 3 ingredientes mais o recheio.
Reúna os ingredientes da massa de pastel com 3 ingredientes;
Farinha, sal e creme de leite em uma tigela.
Em um recipiente grande, adicione a farinha de trigo, o sal e o creme de leite. Misture bem com o auxílio de uma espátula até ficar uma massa homogênea;
Massa de pastel no formato redondo em cima da tábua.
Em uma bancada higienizada, transfira a massa e sove-a por cerca de 10 minutos ou até ela ficar lisa;
Massa de pastel aberta com um rolo em cima da tábua.
Utilizando uma faca, corte cerca de 1/3 da massa (pedaço pequeno) e, com um rolo, abra o pedaço até ele ficar lisinho (espessura fina) que nem a clássica massa de mercado;
Massa de pastel com 3 ingredientes no formato retangular.
Utilizando um cortador ou uma faca, retire as sobras e deixe a massa do tamanho e da forma que preferir (retangular é a mais prática);
Pedaços da massa aberto em formato retangular.
Repita os mesmos processos com o restante da massa;
Pastéis fechado e dispostos em cima da assadeira.
Recheie os pastéis e feche-os juntando as bordas. Finalize apertando todos os lados abertos com a ponta de um garfo;
Pastéis fritos em uma cesta vermelha.
Coloque óleo em uma panela no fogo alto e espere ele ficar quente. Quando estiver no ponto (coloque um pedacinho da massa, se ela borbulhar imediatamente, está bom), frite os pastéis até eles ficarem douradinhos;
Pastéis fritos e um deles cortado ao meio mostrando o recheio de carne moída.
Sirva esses pastéis no seu café da tarde e aproveite. Bom apetite!