Massa de pastel caseira
Aprenda a preparar esta deliciosa massa de pastel, prato que já se tornou um clássico da culinária brasileira e sempre faz sucesso. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Massa de pastel caseira leva ingredientes-chave como 4 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo (cerca de 520 gramas), 1 colher de chá de sal, 240 ml de água morna, 2 colheres de sopa de óleo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar esta deliciosa massa de pastel, prato que já se tornou um clássico da culinária brasileira e sempre faz sucesso. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Massa de pastel caseira?
1
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4 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo (cerca de 520 gramas)
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1 colher de chá de sal
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240 ml de água morna
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2 colheres de sopa de óleo
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50 ml de cachaça
Como fazer Massa de pastel caseira passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em um recipiente, coloque quase toda a farinha (reserve cerca de uma xícara para polvilhar), o sal e misture;
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3
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem, com uma espátula, até formar uma massa pesada;
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4
Transfira a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha, jogue mais um pouco de farinha por cima da massa e sove até ela ficar lisinha (cerca de 10 minutos);
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5
Disponha ela num saquinho para alimentos (ou enrole em um plástico filme) e deixe descansar por 30 minutos;
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6
Divida a massa na metade, disponha uma parte na bancada polvilhada com farinha e abara ela, com um rolo enfarinhado, até ficar bem fina (não tão fina ao ponto de ficar translúcida);
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7
Corte a massa em tamanhos que desejar, recheie os pastéis, feche e frite;
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8
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Massa de pastel caseira de forma fácil?
Para fazer Massa de pastel caseira, separe os ingredientes principais (como 4 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo (cerca de 520 gramas), 1 colher de chá de sal, 240 ml de água morna, 2 colheres de sopa de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Massa de pastel caseira?
Os ingredientes básicos incluem 4 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo (cerca de 520 gramas), 1 colher de chá de sal, 240 ml de água morna, 2 colheres de sopa de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Massa de pastel caseira?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
