Receita de Massa de panqueca sem glúten

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes para você preparar essa massa de panqueca levinha, saborosa e sem glúten;
3. Um liquidificador contendo a mistura de ovo, azeite, sal, água e amido de milho.
4. Em um recipiente pequeno, quebre o ovo, e, caso esteja bom, transfira para o liquidificador. Depois, adicione o azeite, o sal, a água e o amido de milho. Bata por cerca de 3 minutos;
5. Uma frigideira cozinhando uma massa de panqueca sem glúten.
6. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite (ou óleo vegetal) e leve ao fogo até ela esquentar. Quando estiver quente, coloque uma porção da massa (não deixe ela muito grossa);
7. Assim que a massa desgrudar da frigideira, com cuidado, vire para dourar levemente o outro lado;
8. Um prato contendo várias massas de panquecas sem glúten.
9. Repita o mesmo processo com o restante da massa. Agora é só rechear e servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️