Massa de panqueca rápida
Nada como uma panquequinha deliciosa para almoçar, não é mesmo? Confira essa massa de panqueca que fica pronta em 15 minutos e se delicie!
Resumo Rápido: A receita de Massa de panqueca rápida leva ingredientes-chave como 2 ovos médios, 200 ml de leite integral, 1 colher de sopa de óleo (10 ml), 1/2 colher de chá de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nada como uma panquequinha deliciosa para almoçar, não é mesmo? Confira essa massa de panqueca que fica pronta em 15 minutos e se delicie!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Massa de panqueca rápida?
1
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2 ovos médios
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200 ml de leite integral
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1 colher de sopa de óleo (10 ml)
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1/2 colher de chá de sal
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1 xícara de farinha de trigo (120 gramas)
Como fazer Massa de panqueca rápida passo a passo?
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Ingredientes para a receita de massa de panqueca rápida.
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Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo! Utilizamos leite integral para uma massa mais macia, mas se preferir uma opção com menos gordura, use o leite desnatado;
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3
Ovos, leite, óleo e sal incorporados em uma tigela.
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4
Quebre os ovos um por vez, em um recipiente pequeno, e transfira para uma tigela média. Adicione o leite integral, o óleo e o sal;
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Ingredientes incorporados.
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6
Com o fouet (batedor de arame), bata bem até formar uma mistura homogênea, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
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7
Mistura com farinha de trigo adicionada.
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo a cada adição, até que dissolva totalmente e fique homogêneo mais uma vez. O resultado deve ser uma massa mais líquida e sem pelotas;
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Frigideira untada com um fio de azeite.
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10
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Acrescente um fio de azeite apenas para a primeira panqueca, para as outras a frigideira já estará com a gordura suficiente. Espalhe bem pela superfície;
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Massa de panqueca espalhada pela frigideira.
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Use uma concha de cozinha como medida para suas panquecas. Uma concha é o suficiente para uma massa de tamanho médio. Espalhe rapidamente a massa pela frigideira, inclinando-a de um lado para o outro, para cobrir toda a sua superfície;
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Massa virada na frigideira.
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Quando perceber que o fundo cozinhou e a parte de cima já secou, pegue uma espátula e verifique se as bordas estão soltas. Com cuidado, vire a massa para dourar do outro lado também;
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Massas acomodadas em um prato.
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Retire a panqueca da frigideira e coloque-a em um prato. Repita o processo com as outras porções de massa, espalhando rapidamente;
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Massa de panqueca rápida pronta para servir.
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E está pronto. Recheie a massa de panqueca com os ingredientes que preferir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Massa de panqueca rápida de forma fácil?
Para fazer Massa de panqueca rápida, separe os ingredientes principais (como 2 ovos médios, 200 ml de leite integral, 1 colher de sopa de óleo (10 ml), 1/2 colher de chá de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Massa de panqueca rápida?
Os ingredientes básicos incluem 2 ovos médios, 200 ml de leite integral, 1 colher de sopa de óleo (10 ml), 1/2 colher de chá de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Massa de panqueca rápida?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
