Manteiga de limão, alho e salsinha
Manteiga temperada é um belo truque na manga: com poucos ingredientes, dá pra transformar um preparo simples em algo especial. Nesta versão, limão, alho e salsinha formam uma combinação fresca e intensa — perfeita pra acompanhar legumes assados, carnes grelhadas, milho na brasa ou até um pão quentinho.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave, seque e pique fino a salsinha. Descasque o alho e passe pela parte fina do ralador.
2
Numa tigela, misture bem a manteiga com o alho, a salsinha, o caldo de limão, o sal e pimenta-do-reino. Sirva a seguir.