Maminha com batata na pressão
Que tal preparar essa deliciosa maminha com batata na pressão em um almoço de domingo? Acesse a receita e veja como é fácil.
Ingredientes
Modo de Preparo
Corte a maminha ao meio e sele as partes em uma panela de pressão com azeite.
Tempere com sal, pimenta e páprica. Reserve.
Na mesma panela, refogue o alho-poró e o alho.
Adicione a cebola. Retorne a carne, acomodando sobre a cama de cebola.
Tempere com molho inglês, vinho branco, água e folhas de louro.
Feche a panela e conte 30 minutos a partir do momento que pegar pressão.
Aguarde a pressão sair para adicionar as batatinhas.
Deixe cozinhando até as batatas amolecerem.
Fatie a carne e sirva. Bom apetite.
receita de @chefgabialmeida
Se sua panela de pressão for muito pequena, corte o pedaço de maminha em quatro partes para facilitar.
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