Receita de Maminha assada no sal grosso

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Uma forma forrada com sal grosso.
4. Em uma assadeira, coloque 1/3 do sal grosso, formando uma caminha para a carne;
5. Uma forma forrada com sal grosso com uma peça de maminha sobre o sal.
6. Disponha a peça de maminha por cima do sal;
7. Uma forma com uma peça de maminha coberta de sal grosso.
8. Cubra a carne com o restante do sal;
9. Uma forma com uma peça de maminha coberta de sal grosso no forno.
10. Asse em forno preaquecido entre 200ºC a 240ºC por cerca de 45 minutos a 1 hora;
11. Uma forma com uma peça de maminha assada no sal grosso.
12. Desligue o forno e retire o sal da carne;
13. Um recipiente com maminha assada no sal grosso.
14. Fatie e sirva. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️