Maminha assada no sal grosso

Maminha assada no sal grosso

Prática de fazer, esta maminha assada no sal grosso vai deixar seu almoço ainda mais delicioso. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de sal grosso
1 e 1/2 kg de maminha inteira

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Uma forma forrada com sal grosso.

4

Em uma assadeira, coloque 1/3 do sal grosso, formando uma caminha para a carne;

5

Uma forma forrada com sal grosso com uma peça de maminha sobre o sal.

6

Disponha a peça de maminha por cima do sal;

7

Uma forma com uma peça de maminha coberta de sal grosso.

8

Cubra a carne com o restante do sal;

9

Uma forma com uma peça de maminha coberta de sal grosso no forno.

10

Asse em forno preaquecido entre 200ºC a 240ºC por cerca de 45 minutos a 1 hora;

11

Uma forma com uma peça de maminha assada no sal grosso.

12

Desligue o forno e retire o sal da carne;

13

Um recipiente com maminha assada no sal grosso.

14

Fatie e sirva. Bom apetite!

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