Maminha assada com batatas
Descubra como fazer uma suculenta maminha assada com batatas. Uma combinação perfeita de sabores que vai encantar seu paladar. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Maminha assada com batatas leva ingredientes-chave como 2 a 3 batatas asterix, água com sal para cozinhar as batatas, 700 gramas de maminha angus, sal e pimenta-do-reino a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Descubra como fazer uma suculenta maminha assada com batatas. Uma combinação perfeita de sabores que vai encantar seu paladar. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maminha assada com batatas?
1
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2 a 3 batatas Asterix
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Água com sal para cozinhar as batatas
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700 gramas de maminha angus
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres de sopa cheias de manteiga Café de Paris em ponto de pomada
Como fazer Maminha assada com batatas passo a passo?
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1
Descasque as batatas, corte e coloque-as em uma panela com água e sal.
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2
Cozinhe por cerca de 6 minutos após levantar fervura e reserve.
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3
Seque a carne com papel toalha e tempere com sal e pimenta.
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4
Envolva a carne com 1 colher de sopa da manteiga e deixe descansar por 10 minutos em um refratário.
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5
Envolva as batatas assadas com a segunda colher de sopa da manteiga e acomode-as ao redor da carne.
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6
Asse em forno em temperatura máxima por 20 minutos.
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7
Ligue o grill e deixe mais 5 minutos para dourar por cima.
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8
Tire do forno e espere 10 minutos antes de fatiar.
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9
Está pronto para servir. Bom apetite.
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receita de @nacozinhadabruninha
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Para acompanhar o prato você pode preparar brócolis no vapor.
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Além disso, acrescente um pouco de vinho tinto ou caldo de carne à assadeira durante o cozimento para criar um molho saboroso.
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De acompanhamentos, o arroz branco e o purê de mandioquinha são muito bem-vindos.
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Agora, não deixe de conferir também a receita de maminha assada no sal grosso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Maminha assada com batatas de forma fácil?
Para fazer Maminha assada com batatas, separe os ingredientes principais (como 2 a 3 batatas asterix, água com sal para cozinhar as batatas, 700 gramas de maminha angus, sal e pimenta-do-reino a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maminha assada com batatas?
Os ingredientes básicos incluem 2 a 3 batatas asterix, água com sal para cozinhar as batatas, 700 gramas de maminha angus, sal e pimenta-do-reino a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maminha assada com batatas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
