Macarronada de frango

Macarronada de frango

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de peito de frango em cubos
3 dentes de alho triturados
4 colheres de sal (ou a gosto)
1 cebola pequena
10 gramas de cheiro-verde
2 colheres de sopa de óleo ou azeite (ou a gosto)
1/2 xícara de chá de água (120 ml)
2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
1 copinho de requeijão cremoso (200 gramas)
100 gramas de presunto picado
300 gramas de queijo mussarela picado
1 pacote de macarrão (500 gramas)
Salsinha a gosto para finalizar

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos em uma bancada.

2

Junte em uma bancada os ingredientes para preparar essa receita. Para facilitar, deixe o presunto e o queijo mussarela já picados, bem como o frango, a cebola e o cheiro-verde;

3

Frango temperados com alho, cebola, cheiro-verde e sal em uma tigela de vidro.

4

Em um bowl, adicione o frango e tempere com alho, cebola, cheiro-verde e sal. Misture bem;

5

Frango cozido em uma panela de pressão com um fio de óleo.

6

Em uma panela de pressão de fundo grosso, aqueça um fio de óleo e coloque o frango. Refogue até começar a dourar, depois adicione a água, tampe e conte 7 minutos após pegar pressão, no fogo alto. Retire a pressão com cuidado e confira o ponto;

7

Creme de leite e requeijão adicionados a panela de pressão.

8

Quando o frango estiver pronto, ainda com o caldo na panela e o fogo ligado, adicione o creme de leite e incorpore. Faça o mesmo com o requeijão e, assim que ferver, espere uns 3 minutinhos;

9

Queijo mussarela, presunto e sal adicionados a panela de pressão.

10

Com o fogo desligado, coloque o presunto, o queijo mussarela e misture tudo. Experimente o sal;

11

Macarrão cozido em um escorredor.

12

Em outra panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Quando estiver pronto, escorra-o;

13

Creme de frango adicionado sobre o macarrão em um recipiente.

14

Despeje o creme de frango sobre a massa e mexa bem para que nenhuma porção fique seca;

15

Macarronada de frango pronta para consumo em um prato.

16

Transfira a macarronada de frango para o recipiente em que será servida, finalize com salsinha e aproveite essa delícia!

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