Macarronada de carne
Prepare essa macarronada de carne para impressionar com muito sabor e sem complicação. Confira o passo a passo com fotos!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Macarronada de carne! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Prepare essa macarronada de carne para impressionar com muito sabor e sem complicação. Confira o passo a passo com fotos!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 300 gramas de filé mignon ou alcatra, 300 gramas de macarrão, 250 gramas de cogumelos paris, 1 colher de sopa de manteiga e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarronada de carne?
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300 gramas de filé mignon ou alcatra
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300 gramas de macarrão
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250 gramas de cogumelos paris
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1 colher de sopa de manteiga
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1 cebola
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1/3 de alho-poró
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1 colher de sopa de mostarda
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Páprica a gosto
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350 ml de creme de leite
Como fazer Macarronada de carne passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes da receita.
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Organize sua bancada! Pique o filé mignon ou a alcatra em cubos médios. Descasque a cebola e corte-a em cubinhos. Fatie os cogumelos e corte o alho-poró e a salsinha finamente (e separadamente);
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3
Uma tigela com o macarrão cozido.
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4
Em uma panela grande, coloque água o suficiente e cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente;
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5
Um prato com a carne picada.
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Em outra panela funda, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Quando derreter, adicione a carne, temperando com manteiga, sal, pimenta-do-reino e páprica. Mexa até que fique douradinha e reserve em outro recipiente;
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Uma panela com cebola, cogumelos e alho-poró refogados.
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Aproveite o fundinho da panela para refogar a cebola, até que fique levemente translúcida. Em seguida, adicione os cogumelos e o alho-poró, mexendo bem para que tudo se incorpore;
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Uma panela com carne, cogumelos e molho ao ponto.
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Volte a carne para esse preparo, acrescentando a mostarda e o creme de leite. Misture bem, resultando em um molho encorpado e saboroso;
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Uma panela com a macarronada de carne.
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Adicione o macarrão já cozido sobre o molho. Mexa bem e com cuidado, para que toda a massa fique envolvida;
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Uma travessa e um prato com macarronada de carne.
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Prove e ajuste os temperos, se necessário. Finalize com salsinha e bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarronada de carne de forma fácil?
Para fazer Macarronada de carne, separe os ingredientes principais (como 300 gramas de filé mignon ou alcatra, 300 gramas de macarrão, 250 gramas de cogumelos paris, 1 colher de sopa de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarronada de carne?
Os ingredientes básicos incluem 300 gramas de filé mignon ou alcatra, 300 gramas de macarrão, 250 gramas de cogumelos paris, 1 colher de sopa de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarronada de carne?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
