Macarrão de panela de pressão simples
Feito em menos de 20 minutos, esse macarrão de panela de pressão simples é opção mais saborosa e cremosa para o seu almoço!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão de panela de pressão simples leva ingredientes-chave como 500 gramas de macarrão parafuso (tipo fusilli), 1 fio de azeite ou óleo, 1 cebola média, 3 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Feito em menos de 20 minutos, esse macarrão de panela de pressão simples é opção mais saborosa e cremosa para o seu almoço!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão de panela de pressão simples?
1
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500 gramas de macarrão parafuso (tipo fusilli)
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1 fio de azeite ou óleo
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1 cebola média
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3 dentes de alho
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1 sachê de molho de tomate (340 gramas)
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1/2 colher de chá de páprica doce
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1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1,5 litros de água para cobrir
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1 caixa de creme de leite
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1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas)
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Cheiro-verde picado a gosto
Como fazer Macarrão de panela de pressão simples passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de macarrão de panela de pressão simples.
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Descasque e pique a cebola em cubinhos. Descasque os dentes de alho e triture-os. Separe os ingredientes e comece a preparar;
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3
Cebola refogada no azeite em uma panela.
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4
Numa panela de pressão, no fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola com uma pitada de sal, até começar a dourar. A caramelização da cebola ajuda a eliminar a acidez do molho. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto para soltar os aromas;
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5
Molho de tomate com temperos e bicarbonato de sódio incorporados.
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6
Depois, adicione o molho de tomate e tempere com sal, páprica e pimenta-do-reino, misturando bem para incorporar os temperos. Acrescente o bicarbonato de sódio, que ajudará a eliminar a acidez também, e misture;
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7
Macarrão e água adicionados e uma panela.
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Junte o macarrão e a água, mexa bem. Prove o sabor e acerte os temperos se necessário. Tampe a panela e, quando pegar pressão, diminua o fogo e cozinhe por exatamente 3 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente;
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Creme de leite e queijo ralado adicionados na panela.
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10
Abra a panela e adicione o creme de leite e o queijo ralado, misturando até incorporar os ingredientes;
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Macarrão de panela de pressão finalizado com cheiro-verde e pronto para servir.
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Finalize com o cheiro-verde e sirva logo em seguida! Sirva acompanhado de mais queijo ralado e um copo de suco, é a refeição ideal para os dias mais corridos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão de panela de pressão simples de forma fácil?
Para fazer Macarrão de panela de pressão simples, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de macarrão parafuso (tipo fusilli), 1 fio de azeite ou óleo, 1 cebola média, 3 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão de panela de pressão simples?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de macarrão parafuso (tipo fusilli), 1 fio de azeite ou óleo, 1 cebola média, 3 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão de panela de pressão simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
