Macarrão cremoso

Name: Macarrão cremoso
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de Um fio de azeite (opcional); de 150 gramas de bacon cortados em cubos; de 150 gramas de linguiça calabresa cortada em rodelas; de 1/2 cebola picada em cubos; de 3 dentes de alho picados; de 200 ml de molho de tomate; de 500 ml de água quente; de Sal e pimenta-do-reino a gosto; de 250 gramas de macarrão (só NÃO utilize o espaguete); de 100 gramas de requeijão cremoso; de 150 gramas de queijo mussarela ralado; de Cheiro-verde a gosto

Confira como preparar um macarrão cremoso sem erros! O prato é perfeito para aquele almoço de último hora! Prática e deliciosa.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

Um fio de azeite (opcional)

150 gramas de bacon cortados em cubos

150 gramas de linguiça calabresa cortada em rodelas

1/2 cebola picada em cubos

3 dentes de alho picados

200 ml de molho de tomate

500 ml de água quente

Sal e pimenta-do-reino a gosto

250 gramas de macarrão (só NÃO utilize o espaguete)

100 gramas de requeijão cremoso

150 gramas de queijo mussarela ralado

Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em uma panela, esquente um fio de azeite e frite o bacon e a calabresa. Caso o bacon tenha bastante gordura, não precisa colocar o azeite;

Adicione a cebola, o alho e deixe refogar até dourar;

Acrescente o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta e misture bem;

Coloque o macarrão, misture, acerte o sal e diminua o fogo;

Tampe a panela (deixe apenas uma frestinha aberta) e deixe cozinhar, mexendo por vezes, até o molho diminuir, incorporar e o macarrão ficar cozido (cerca de 8 a 10 minutos);

Desligue o fogo, junte o requeijão, o queijo ralado, o cheiro-verde e misture bem até tudo incorporar;

Agora é só servir. Bom apetite!

Macarrão cremoso

Ingredientes

Modo de Preparo

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