Macarrão com pesto de tomate seco
Uma receita rápida que transforma o clássico pesto em algo surpreendente. O tomate seco dá profundidade ao molho, que fica pronto em minutos e deixa qualquer macarrão com cara de prato especial.
Resumo Rápido: A receita de Macarrão com pesto de tomate seco leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de tomate seco (cerca de 11 unidades), ⅓ de xícara (chá) de azeite, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju torrada sem sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma receita rápida que transforma o clássico pesto em algo surpreendente. O tomate seco dá profundidade ao molho, que fica pronto em minutos e deixa qualquer macarrão com cara de prato especial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão com pesto de tomate seco?
1
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½ xícara (chá) de tomate seco (cerca de 11 unidades)
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⅓ de xícara (chá) de azeite
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 colheres (sopa) de castanha-de-caju torrada sem sal
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1 dente de alho
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1 ramo de manjericão
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1 pitada de sal
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160 g de macarrão espaguete (ou outra massa longa de grano duro)
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todo o molho pesto de tomate seco
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sal
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tomate seco picado a gosto para servir
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castanha-de-caju picada a gosto para servir
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folhas de manjericão a gosto para servir
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lascas de queijo parmesão a gosto para servir
Como fazer Macarrão com pesto de tomate seco passo a passo?
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1
Descasque o dente de alho. Lave e seque as folhas de manjericão.
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2
Leve uma panela média com cerca de 3 litros de água ao fogo alto. Quando ferver, adicione 1½ colher (sopa) de sal, junte o macarrão e misture. Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem, ou até ficar al dente, mexendo de vez em quando para os fios não grudarem um no outro.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão com pesto de tomate seco de forma fácil?
Para fazer Macarrão com pesto de tomate seco, separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de tomate seco (cerca de 11 unidades), ⅓ de xícara (chá) de azeite, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju torrada sem sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão com pesto de tomate seco?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de tomate seco (cerca de 11 unidades), ⅓ de xícara (chá) de azeite, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju torrada sem sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão com pesto de tomate seco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
