Macarrão com molho de tomate na pressão
Alô, alô, time da panela de pressão: o macarrão está liberado! Nesta receita, a massa e o molho de tomate perfumado ficam prontos juntos, em apenas 5 minutos. É muito sucesso!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão com molho de tomate na pressão leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), 1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido), 1 dente de alho, 1 xícara (chá) de água e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Alô, alô, time da panela de pressão: o macarrão está liberado! Nesta receita, a massa e o molho de tomate perfumado ficam prontos juntos, em apenas 5 minutos. É muito sucesso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão com molho de tomate na pressão?
1
-
2 xícaras (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro)
-
1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido)
-
1 dente de alho
-
1 xícara (chá) de água
-
1 colher (sopa) de azeite
-
5 ramos de manjericão
-
1 colher (chá) de sal
-
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
-
lascas de queijo parmesão a gosto para servir
-
folhas de manjericão a gosto para servir
Como fazer Macarrão com molho de tomate na pressão passo a passo?
-
1
Lave e seque bem os ramos de manjericão. Na panela de pressão, coloque o azeite, junte as folhas do manjericão e adicione o dente de alho passado pelo espremedor (nem precisa descascar!).
-
2
Leve a panela de pressão, sem a tampa, ao fogo médio e mexa por 2 minutos, apenas para perfumar — é bem rapidinho mesmo, para o alho não queimar.
-
3
Acrescente a água, o tomate pelado e o macarrão. Tempere com 1 colher (chá) de sal, pimenta a gosto e misture. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
-
4
Desligue o fogo e leve a panela sob a água da torneira para tirar a pressão. Atenção: a água não deve entrar em contato com nenhuma das válvulas, apenas com a parte lisa da tampa.
-
5
Abra a panela e misture o macarrão com o molho. Sirva a seguir com lascas de queijo parmesão e folhas de manjericão frescas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão com molho de tomate na pressão de forma fácil?
Para fazer Macarrão com molho de tomate na pressão, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), 1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido), 1 dente de alho, 1 xícara (chá) de água e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão com molho de tomate na pressão?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), 1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido), 1 dente de alho, 1 xícara (chá) de água e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão com molho de tomate na pressão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
