Macarrão com melão e presunto cru
A combinação de melão com presunto cru já é um clássico, mas nem todos conhecem... Então aproveite e prepare este delicioso e belo prato.
Resumo Rápido: A receita de Macarrão com melão e presunto cru leva ingredientes-chave como 500 g de macarrão fettuccine (ou outra massa longa de grano duro), ½ melão, 400 ml de creme de leite fresco, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A combinação de melão com presunto cru já é um clássico, mas nem todos conhecem... Então aproveite e prepare este delicioso e belo prato.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão com melão e presunto cru?
1
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500 g de macarrão fettuccine (ou outra massa longa de grano duro)
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½ melão
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400 ml de creme de leite fresco
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de extrato de tomate
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100 g de presunto cru em fatias
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gotas de limão
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Macarrão com melão e presunto cru passo a passo?
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1
Leve ao fogo alto uma panela grande com cerca de 5 litros de água. Assim que ferver, adicione 2 colheres (sopa) de sal e o macarrão. Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem até ficar al dente. Enquanto isso prepare os outros ingredientes.
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2
Descarte as sementes e, com um boledor, retire bolinhas da polpa do melão (se preferir, corte o melão em cubinhos). Rasgue as fatias de presunto com as mãos. Reserve.
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3
Numa panela média, junte o creme de leite fresco, a manteiga, as gotas de limão e o extrato de tomate. Misture e leve ao fogo baixo. Quando ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem parar de mexer. Acrescente as bolinhas de melão e o presunto crú e misture delicadamente. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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4
Assim que estiver cozido, escorra a água e transfira macarrão para uma travessa. Acrescente o molho e misture bem. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão com melão e presunto cru de forma fácil?
Para fazer Macarrão com melão e presunto cru, separe os ingredientes principais (como 500 g de macarrão fettuccine (ou outra massa longa de grano duro), ½ melão, 400 ml de creme de leite fresco, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão com melão e presunto cru?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de macarrão fettuccine (ou outra massa longa de grano duro), ½ melão, 400 ml de creme de leite fresco, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão com melão e presunto cru?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
