Macarrão com frango gratinado
Aprenda a fazer um delicioso macarrão com frango gratinado, um prato fácil e saboroso que vai facilitar sua vida!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão com frango gratinado leva ingredientes-chave como azeite a gosto, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer um delicioso macarrão com frango gratinado, um prato fácil e saboroso que vai facilitar sua vida!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão com frango gratinado?
1
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Azeite a gosto
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1 cebola pequena picada
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2 dentes de alho picados
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1 tomate picado
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2 colheres de sopa de extrato de tomate
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1/2 lata de milho
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1/2 lata de ervilha
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1/2 xícara de chá de azeitonas cortadas
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Cheiro-verde a gosto
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1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
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1/2 xícara de chá de água
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Sal a gosto
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700 ml de leite
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1 cebola (inteira) com 3 cravos fincados
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2 folhas de louro
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3 colheres de sopa de manteiga
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Noz-moscada a gosto
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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1/2 pacote de macarrão parafuso cozido al dente
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Queijo mussarela ralado a gosto
Como fazer Macarrão com frango gratinado passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes do frango;
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2
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola;
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3
Depois, acrescente o alho e refogue novamente;
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4
Adicione o tomate, um pouco de sal e deixe refogar bem, até dar um derretida;
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5
Despeje o extrato de tomate, misture e deixe esquentar um pouco;
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6
Em seguida, coloque o milho, a ervilha, as azeitonas, o cheiro-verde e o frango. Mexa tudo muito bem para incorporar;
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7
Adicione a água, acerte o sal, misture bem e, em sequência, desligue o fogo. Reserve.
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8
Reúna todos os ingredientes do molho e montagem;
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9
Para o molho, em uma panela, adicione o leite, a cebola com os cravos e as folhas de louro;
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10
Assim que começar a ferver, desligue o fogo, retire a cebola, as folhas de louro e transfira o leite para um recipiente. Reserve.
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11
Em outra panela, em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a noz-moscada ralada;
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Depois, acrescente a farinha, diminua o fogo e misture bem;
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Aos poucos, adicione o leite e mexa sempre;
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14
Acerte o sal e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, continue mexendo sempre. Reserve;
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15
Para a montagem, em um refratário, forre todo o fundo com o macarrão já cozido al dente;
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Coloque o frango por cima e espalhe bem;
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Despeje o molho branco, salpique a mussarela por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 20 minutos ou até gratinar;
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Um recipiente contendo macarrão com frango gratinado.
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19
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão com frango gratinado de forma fácil?
Para fazer Macarrão com frango gratinado, separe os ingredientes principais (como azeite a gosto, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão com frango gratinado?
Os ingredientes básicos incluem azeite a gosto, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão com frango gratinado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
