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Macarrão com creme de leite

Macarrão com creme de leite

Experimente essa deliciosa receita de macarrão com creme de leite e faça para seus amigos e familiares em um almoço especial!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
250 gramas de macarrão parafuso
2,5 litros de água para cozinhar a massa
2 colheres de chá de sal para a água do cozimento
1 caixinha de creme de leite (200 ml)
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 colher de café de sal
1/2 colher de chá de noz-moscada (ou a gosto)
100 gramas de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para o macarrão com creme de leite.

2

Utilizamos o macarrão fusilli, também conhecido como parafuso, mas você pode preparar com outro de sua preferência, como tagliatelle ou penne. Reúna todos os ingredientes;

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Macarrão cozido em um recipiente.

4

Leve uma panela grande com água ao fogo alto. Quando ferver, diminua o fogo e adicione o sal e o macarrão. Cozinhe conforme as instruções da embalagem ou até a massa ficar al dente. Escorra e reserve em uma tigela;

5

Panela com creme de leite e requeijão temperados.

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Numa panela pequena, coloque o creme de leite, o requeijão e tempere com sal e noz-moscada. Misture bem, leve ao fogo baixo e cozinhe até ferver, mexendo às vezes para não grudar no fundo da panela;

7

Queijo parmesão ralado adicionado na panela.

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Assim que ferver, adicione metade do queijo parmesão ralado e misture bem até incorporar. Indicamos utilizar o queijo ralado na hora, mas fique a vontade para usar as opções industrializadas;

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Macarrão com creme de leite pronto para consumo.

10

Agora é só servir o macarrão com esse molho branco incrível. Finalize com o restante do queijo ralado e aproveite!

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