Receita de Macarrão com almôndegas fácil

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente grande, adicione a carne moída, o sal, o alho, o ovo, a pimenta e misture com as mãos;
3. Acrescente a farinha e misture novamente até formar uma massa homogênea;
4. Unte as mãos com um pouco de óleo, pegue uma pequena porção da massa e molde em bolinhas do tamanho que preferir, até a massa acabar;
5. Frite as almôndegas em óleo quente, mas cuidado para não deixar elas tão secas. Reserve!
6. Em uma panela grande, coloque um fio de azeite e frite a cebola;
7. Acrescente o alho e deixe refogar;
8. Adicione o tomate e refogue também;
9. Tempere com colorau, sal e pimenta;
10. Coloque o extrato de tomate, a água, a salsinha, a cebolinha e mexa;
11. Adicione as almôndegas, tampe a panela e deixe cozinhar até ferver (mas não secar);
12. Em outra panela, com água fervendo, coloque uma colher de sopa de sal, o macarrão e deixe cozinhar segundo as informações do fabricante;
13. Transfira o macarrão pronto para uma travessa, despeje o molho com almôndegas por cima e misture;
14. Agora é só servir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️