Macarrão com almôndegas de salmão
Pode chamar os amigos: o salmão rende que é uma beleza nesta receita. Vira almôndega e faz bonito num molho com endro e laranja.
Resumo Rápido: A receita de Macarrão com almôndegas de salmão leva ingredientes-chave como 250 g de salmão sem pele e sem espinhos, ¼ de xícara (chá) de batata cozida e amassada, ½ cebola, 1 dente de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Pode chamar os amigos: o salmão rende que é uma beleza nesta receita. Vira almôndega e faz bonito num molho com endro e laranja.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão com almôndegas de salmão?
1
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250 g de salmão sem pele e sem espinhos
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¼ de xícara (chá) de batata cozida e amassada
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½ cebola
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1 dente de alho
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raspas de 1 laranja
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1 colher (chá) de sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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azeite a gosto
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3 xícaras (chá) de macarrão orecchiette (ou outra massa curta de grano duro)
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2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
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1 xícara (chá) de caldo de laranja
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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endro (dill) a gosto
Como fazer Macarrão com almôndegas de salmão passo a passo?
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1
Descasque a cebola e o alho, corte a cebola em 4 pedaços. No processador de alimentos, bata todos os ingredientes com ½ colher (sopa) de azeite até formar uma pasta.
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2
Leve ao fogo alto uma panela grande com cerca de 4 litros de água. Assim que ferver, junte 2 colheres (sopa) de sal, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente conforme as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão com almôndegas de salmão de forma fácil?
Para fazer Macarrão com almôndegas de salmão, separe os ingredientes principais (como 250 g de salmão sem pele e sem espinhos, ¼ de xícara (chá) de batata cozida e amassada, ½ cebola, 1 dente de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão com almôndegas de salmão?
Os ingredientes básicos incluem 250 g de salmão sem pele e sem espinhos, ¼ de xícara (chá) de batata cozida e amassada, ½ cebola, 1 dente de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão com almôndegas de salmão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
