Macarrão ao molho de bacon e calabresa

Todos os ingredientes da receita reunidos: macarrão, calabresa, bacon, cebola, molho e temperos.

Reúna todos os ingredientes;

Uma panela de ferro com água fervente e o macarrão dentro.

Em uma panela com água fervente, coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente. Reserve;

Bacon fritando em uma panela de cor cinza com alças na cor branca.

Em outra panela, frite o bacon até que fique levemente dourado;

Bacon e calabresa fritando em uma panela de cor cinza com alças na cor branca.

Em seguida, adicione a calabresa e frite mais um pouco;

Adicionando o alho e a cebola na mistura do bacon e calabresa que estão fritando em uma panela de cor cinza com alças na cor branca.

Acrescente a cebola e o alho e siga refogando;

Uma panela de cor cinza com alças na cor branca, cozinhando o ingredientes: bacon, calabresa, alho, cebola e molho de tomate.

Inclua o tomate pelado, misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano;

Colocando a tampa de cor branca na panela de cor cinza, deixando entreaberta, enquanto os ingredientes cozinham.

Abaixe o fogo e cozinhe, com a tampa da panela entreaberta, por cerca de 10 minutos ou até obter a consistência desejada;

Macarrão e ervilha misturados ao molho de calabresa com bacon.

Por último, finalize com a ervilha, a cebolinha e o macarrão cozido. Misture bem;

Macarrão ao molho de bacon e calabresa pronto disposto em um refratário transparente.

Sirva com parmesão ralado por cima. Bom apetite!