Receita de Macarrão ao molho de bacon e calabresa

Modo de preparo

1. Todos os ingredientes da receita reunidos: macarrão, calabresa, bacon, cebola, molho e temperos.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Uma panela de ferro com água fervente e o macarrão dentro.
4. Em uma panela com água fervente, coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente. Reserve;
5. Bacon fritando em uma panela de cor cinza com alças na cor branca.
6. Em outra panela, frite o bacon até que fique levemente dourado;
7. Bacon e calabresa fritando em uma panela de cor cinza com alças na cor branca.
8. Em seguida, adicione a calabresa e frite mais um pouco;
9. Adicionando o alho e a cebola na mistura do bacon e calabresa que estão fritando em uma panela de cor cinza com alças na cor branca.
10. Acrescente a cebola e o alho e siga refogando;
11. Uma panela de cor cinza com alças na cor branca, cozinhando o ingredientes: bacon, calabresa, alho, cebola e molho de tomate.
12. Inclua o tomate pelado, misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano;
13. Colocando a tampa de cor branca na panela de cor cinza, deixando entreaberta, enquanto os ingredientes cozinham.
14. Abaixe o fogo e cozinhe, com a tampa da panela entreaberta, por cerca de 10 minutos ou até obter a consistência desejada;
15. Macarrão e ervilha misturados ao molho de calabresa com bacon.
16. Por último, finalize com a ervilha, a cebolinha e o macarrão cozido. Misture bem;
17. Macarrão ao molho de bacon e calabresa pronto disposto em um refratário transparente.
18. Sirva com parmesão ralado por cima. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️