Macarrão ao molho cheddar
Aprenda a preparar um irresistível macarrão ao molho cheddar seguindo nossa receita passo a passo. Realce o sabor com dicas exclusivas!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão ao molho cheddar leva ingredientes-chave como 250 gramas de macarrão caracolino, água com sal para cozinhar a massa, azeite a gosto, 2 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar um irresistível macarrão ao molho cheddar seguindo nossa receita passo a passo. Realce o sabor com dicas exclusivas!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão ao molho cheddar?
1
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250 gramas de macarrão caracolino
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Água com sal para cozinhar a massa
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Azeite a gosto
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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200 ml de leite
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2 caixas de creme de leite
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150 gramas de queijo cheddar
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50 gramas de mussarela ou prato
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Sal, noz-moscada e cheiro-verde a gosto
Como fazer Macarrão ao molho cheddar passo a passo?
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1
Em uma panela com fundo alto, coloque o macarrão, a água e o sal. Cozinhe até ficar al dente.
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2
Em outra panela, coloque um fio de azeite e leve ao fogo baixo.
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3
Refogue o alho e a cebola.
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4
Quando a cebola estiver transparente, adicione a farinha e mexa bem por 3 minutos ou até dourar.
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5
Adicione o leite e continue sempre mexendo.
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6
Cozinhe até a mistura começar a engrossar.
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7
Acrescente o creme de leite e misture.
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8
Coloque os queijos aos poucos e continue mexendo.
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9
Acerte o sal e tempere com noz-moscada e sal.
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10
Quando ficar cremoso, adicione o macarrão e finalize com o cheiro-verde.
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Agora é só servir. Aproveite.
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Um toque de bacon crocante por cima do macarrão adiciona um contraste irresistível de texturas e sabores.
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Manjericão, cebolinha ou salsa picada fresca trazem um toque de frescor ao prato e equilibram a intensidade do cheddar.
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Uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora realça os sabores e dá um toque levemente picante.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão ao molho cheddar de forma fácil?
Para fazer Macarrão ao molho cheddar, separe os ingredientes principais (como 250 gramas de macarrão caracolino, água com sal para cozinhar a massa, azeite a gosto, 2 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão ao molho cheddar?
Os ingredientes básicos incluem 250 gramas de macarrão caracolino, água com sal para cozinhar a massa, azeite a gosto, 2 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão ao molho cheddar?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
