Macarrão alho e óleo simples
Confira como preparar uma massa cheia de sabor e com poucos ingredientes em apenas 15 minutos. Você vai amar!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão alho e óleo simples leva ingredientes-chave como 300 gramas de macarrão espaguete, 2,5 litros de água para cozinhar o macarrão, 1 colher de sopa de sal para cozinhar o macarrão, 1/2 colher de chá de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira como preparar uma massa cheia de sabor e com poucos ingredientes em apenas 15 minutos. Você vai amar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão alho e óleo simples?
1
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300 gramas de macarrão espaguete
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2,5 litros de água para cozinhar o macarrão
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1 colher de sopa de sal para cozinhar o macarrão
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1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
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4 dentes de alho grandes
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3 colheres de sopa de azeite de oliva
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2 colheres de sopa de salsinha picada (ou a gosto)
Como fazer Macarrão alho e óleo simples passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de macarrão alho e óleo.
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Higienize a salsinha e pique-a finamente. Descasque os dentes de alho e corte em lâminas. Junte todos os ingredientes;
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3
Macarrão adicionado na panela com água e sal.
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4
Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver. Quando ferver, adicione o sal e o espaguete. A água deve ficar salgada igual à água do mar. Cozinhe o macarrão até ficar al dente - macio, mas ainda com textura firme ao morder;
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5
Azeite aquecido e lâminas de alho na frigideira.
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6
Em uma frigideira média, no fogo médio-baixo, aqueça o azeite e coloque as lâminas de alho;
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Alho dourado e temperado.
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Tempere com sal e pimenta-do-reino, misture e frite até dourar levemente. Cuidado para não queimar o alho, pois isso poderá amargar o preparo;
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Macarrão adicionado na frigideira e incorporado ao alho.
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Transfira o macarrão para a frigideira com uma concha de água do cozimento. Desligue o fogo e mexa delicadamente para incorporar os sabores na massa;
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Macarrão alho e óleo finalizado com salsinha e pronto para servir.
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Finalize com a salsinha e sirva em seguida!
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão alho e óleo simples de forma fácil?
Para fazer Macarrão alho e óleo simples, separe os ingredientes principais (como 300 gramas de macarrão espaguete, 2,5 litros de água para cozinhar o macarrão, 1 colher de sopa de sal para cozinhar o macarrão, 1/2 colher de chá de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão alho e óleo simples?
Os ingredientes básicos incluem 300 gramas de macarrão espaguete, 2,5 litros de água para cozinhar o macarrão, 1 colher de sopa de sal para cozinhar o macarrão, 1/2 colher de chá de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão alho e óleo simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
