London Mule
★ 4.9 (49 avaliações)
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Por Alex Pires (Mixologista)
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Ficha Técnica Validada
Uma variação elegante e botânica do clássico Moscow Mule, substituindo a vodka por um gin de qualidade superior. Apresenta notas refrescantes de zimbro e especiarias, finalizadas com a picante e efervescente ginger beer.
O London Mule é um coquetel refrescante e sofisticado que combina a complexidade aromática do gin com o toque picante da ginger beer e a acidez do limão. É a escolha perfeita para dias quentes e happy hours.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
🔥 165 kcal
🍸 13.0% ABV
🥂 Caneca de cobre ou copo Long Drink
Quais são os ingredientes para o London Mule?
1
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50 ml Gin
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20 ml Suco de limão tahiti fresco
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120 ml Ginger Beer
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2 dashes Angostura bitters (opcional)
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1 unidade Gelo em cubos
Como fazer London Mule passo a passo?
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1
Encha uma caneca de cobre ou copo alto com cubos de gelo para resfriar o recipiente.
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2
Adicione o gin e o suco de limão tahiti fresco.
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3
Complete com a ginger beer gelada e mexa levemente com uma colher bailarina de baixo para cima para integrar os ingredientes.
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4
Adicione os dashes de Angostura bitters no topo, se desejar mais complexidade aromática.
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5
Decore com uma fatia de limão tahiti e um ramo de hortelã batido para liberar os óleos essenciais.
💡 Dica do Bartender
Utilize uma ginger beer artesanal de alta qualidade para garantir o equilíbrio perfeito entre o dulçor e o picante do gengibre, e certifique-se de que a caneca de cobre esteja bem gelada.
🍋 Decoração
Fatia de limão tahiti e ramo de hortelã fresco
📖 A História do London Mule
O London Mule surgiu como parte da febre dos 'Mules' que tomou conta da coquetelaria mundial no final do século XX e início do século XXI, adaptando o conceito original americano ao paladar dos amantes do gin britânico.
🎥 Vídeo
Perguntas Frequentes
Qual é a diferença entre o Moscow Mule e o London Mule?
A principal diferença é a base alcoólica: o Moscow Mule utiliza vodka, enquanto o London Mule substitui a vodka por gin, trazendo notas botânicas e de zimbro ao coquetel.
Posso usar ginger ale no lugar da ginger beer?
Embora seja possível, não é o ideal. A ginger ale é mais doce e menos picante que a ginger beer, que possui o verdadeiro toque ardido de gengibre característico da receita.
Por que o London Mule é servido em caneca de cobre?
A caneca de cobre não apenas mantém a bebida gelada por muito mais tempo devido à alta condutividade térmica do metal, mas também faz parte da tradição histórica dos coqueteles da família Mule.
