Lombo de porco assado
Que tal fazer um lombo de porco assado e surpreender a todos em um almoço em família ou jantar romântico? Confira essa receita sofisticada!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Lombo de porco assado! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Que tal fazer um lombo de porco assado e surpreender a todos em um almoço em família ou jantar romântico? Confira essa receita sofisticada!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1,5 kg de lombo de porco, 1 cebola média cortada em pedaços, 1 e 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de suco de limão e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lombo de porco assado?
1
-
1,5 kg de lombo de porco
-
1 cebola média cortada em pedaços
-
1 e 1/2 colher de chá de sal
-
2 colheres de sopa de suco de limão
-
1/4 de xícara de chá de azeite
-
4 dentes de alho
-
4 folhas de louro
Como fazer Lombo de porco assado passo a passo?
-
1
Reúna todos os ingredientes;
-
2
Faça alguns furos no lombo na parte da gordura e reserve em um recipiente;
-
3
No liquidificador, coloque a cebola, o sal, o suco de limão, o azeite, o alho e bata até ficar homogêneo;
-
4
Despeje esse molho que formou no recipiente com o lombo, tampe e deixe marinar na geladeira de um dia para o outro;
-
5
Em uma forma, coloque o lombo com a parte da gordura virada para cima e adicione as folhas de louro por cima;
-
6
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 1 hora;
-
7
Retire o papel alumínio, vire o lombo, passe o molho por cima novamente e volte para o forno por mais 1 hora ou até dourar e ficar bem cozido;
-
8
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Lombo de porco assado de forma fácil?
Para fazer Lombo de porco assado, separe os ingredientes principais (como 1,5 kg de lombo de porco, 1 cebola média cortada em pedaços, 1 e 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de suco de limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lombo de porco assado?
Os ingredientes básicos incluem 1,5 kg de lombo de porco, 1 cebola média cortada em pedaços, 1 e 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de suco de limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lombo de porco assado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
