Lombo assado com mostarda
Faça esse lombo assado com mostarda e tenha um prato principal gostoso e bem prático de preparar. Não tem como resistir!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados do lombo assado com mostarda.
Reúna todos os ingredientes;
Um recipiente com o lombo cru.
Usando um papel toalha, seque bem o lombo;
Um recipiente com o lombo cru e temperado.
Coloque a peça em uma tigela e use as mãos para temperar com o sal, a pimenta e a páprica. Espalhe bem por toda a carne;
Uma frigideira com o lombo selado.
Em uma frigideira, coloque o azeite e sele o lombo por todos os lados;
Uma assadeira com o lombo coberto por mostarda.
Depois, desligue o fogo e passe bastante mostarda e manteiga pela peça;
Uma assadeira com o lombo assado.
Coloque em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos;
Uma tábua com lombo assado e fatiado.
Está pronto! Agora basta servir e aproveitar.