Lombo ao molho de laranjinha kinkan
A carne do lombinho vai ficar ainda mais saborosa com este sofisticado molho de laranjinhas kinkan.
Resumo Rápido: A receita de Lombo ao molho de laranjinha kinkan leva ingredientes-chave como 1 lombo de porco (cerca de 1,3 kg sem osso), 6 laranjas, 15 laranjas kinkan, ½ xícara (chá) de água e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A carne do lombinho vai ficar ainda mais saborosa com este sofisticado molho de laranjinhas kinkan.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lombo ao molho de laranjinha kinkan?
1
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1 lombo de porco (cerca de 1,3 kg sem osso)
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6 laranjas
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15 laranjas kinkan
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½ xícara (chá) de água
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½ xícara (chá) de açúcar
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Lombo ao molho de laranjinha kinkan passo a passo?
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1
Numa panela, coloque a água e o açúcar e misture até dissolver. Leve ao fogo alto e não mexa mais. Quando dourar, abaixe o fogo e adicione as laranjinhas kinkan. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando. As laranjinhas devem ficar cobertas por uma camada de açúcar. Reserve.
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2
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Esprema as laranjas-pêras e coe o suco.
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3
Numa assadeira pequena, disponha o lombo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Regue com o suco de laranja e disponha as laranjinhas kinkan carameladas. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
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4
Retire do forno, corte o lombo em fatias e transfira para uma travessa. Regue com o molho de laranja que se formou na assadeira. Decore com as laranjinhas kinkan e com o anis-estrelado. Sirva quente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Lombo ao molho de laranjinha kinkan de forma fácil?
Para fazer Lombo ao molho de laranjinha kinkan, separe os ingredientes principais (como 1 lombo de porco (cerca de 1,3 kg sem osso), 6 laranjas, 15 laranjas kinkan, ½ xícara (chá) de água e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lombo ao molho de laranjinha kinkan?
Os ingredientes básicos incluem 1 lombo de porco (cerca de 1,3 kg sem osso), 6 laranjas, 15 laranjas kinkan, ½ xícara (chá) de água e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lombo ao molho de laranjinha kinkan?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
