Linguiça recheada

Linguiça recheada

A linguiça recheada é fácil de preparar e vai deixar todo mundo com vontade de comer mais uma. Confira a receita completa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
800 gramas de linguiça de pernil
Água para cozinhar a linguiça
80 gramas de maionese
Suco de 1/2 limão
Cebolinha a gosto
Alho picado a gosto
1/2 pimentão amarelo picado
1/2 cebola roxa picada
1 tomate picado
Queijo mussarela ou parmesão a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela, coloque a água quente e cozinhe rapidamente as linguiças;

3

Retire da água, espere esfriar e corte ao meio, mas sem chegar até o final, como se fosse um pão;

4

Em um recipiente, faça uma mistura de maionese com limão, cebolinha e alho;

5

Usando uma colher ou faca, passe essa pastinha no meio das linguiças;

6

Acrescente o pimentão, a cebola e o tomate por cima;

7

Finalize com bastante queijo ralado sobre a linguiça e aperte bem;

8

Acomode a carne recheada em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 210 °C por 25 a 30 minutos;

9

Sirva essa delícia e aproveite!

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