Lentilha com linguiça
Aprenda a preparar uma deliciosa lentilha com linguiça com vinho tinto para realçar ainda mais o sabor. A receita é fácil e prática!
Resumo Rápido: A receita de Lentilha com linguiça leva ingredientes-chave como 1 pacote de lentilha lavada, azeite a gosto, 1 cebola picadinha, 2 dentes de alho picados ou amassados e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar uma deliciosa lentilha com linguiça com vinho tinto para realçar ainda mais o sabor. A receita é fácil e prática!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lentilha com linguiça?
1
-
1 pacote de lentilha lavada
-
Azeite a gosto
-
1 cebola picadinha
-
2 dentes de alho picados ou amassados
-
Sal a gosto
-
Água (para cobrir a lentilha)
-
2 e 1/2 xícaras de chá de água
-
1 e 1/2 xícaras de chá de vinho tinto seco
-
1/2 kg de linguiça tipo toscana picada ou cortada em rodelas (ou outro tipo que preferir)
Como fazer Lentilha com linguiça passo a passo?
-
1
Reúna todos os ingredientes;
-
2
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o alho até dourar com o sal;
-
3
Adicione a lentilha e mexa;
-
4
Despeje a água até cobrir, tampe, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos e reserve;
-
5
Enquanto a lentilha cozinha, esquente o azeite em outra panela e doure a linguiça;
-
6
Assim que dourar, coloque o vinho, a água, tampe a panela e deixe cozinhar;
-
7
Quando a linguiça estiver cozida, coloque-a por cima da lentilha;
-
8
O caldo que sobrou do cozimento da linguiça, deixe no fogo até apurar e dar uma engrossada;
-
9
Despeje por cima da sopa;
-
10
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Lentilha com linguiça de forma fácil?
Para fazer Lentilha com linguiça, separe os ingredientes principais (como 1 pacote de lentilha lavada, azeite a gosto, 1 cebola picadinha, 2 dentes de alho picados ou amassados e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lentilha com linguiça?
Os ingredientes básicos incluem 1 pacote de lentilha lavada, azeite a gosto, 1 cebola picadinha, 2 dentes de alho picados ou amassados e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lentilha com linguiça?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
