Lasanha de berinjela com frango

Corte as berinjelas, mas não em rodelas, precisam ser pedaços médios. Tempere-as e deixe o sal agindo por 15 minutos.

Depois, em uma frigideira, sele as berinjelas de ambos os lados das fatias.

Para montar, em um refratário, faça uma camada de berinjela e outra de frango.

Finalize com o molho e o queijo ralado.

Leve ao forno e asse a 220 °C por 25 minutos e está pronta.

Sirva e aproveite.

receita de @natgastronomia

Caso deseje testar a receita com outros legumes, a abobrinha é uma ótima substituta da berinjela e deve ser cortada também em lâminas médias.

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