Lasanha com molho branco
Se você ama lasanha, não pode deixar de conferir o passo a passo dessa opção cheia de queijo e muito saborosa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Lasanha com molho branco! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Se você ama lasanha, não pode deixar de conferir o passo a passo dessa opção cheia de queijo e muito saborosa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 500 ml de leite integral, 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lasanha com molho branco?
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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500 ml de leite integral
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1 pote de requeijão cremoso (200 gramas)
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de noz-moscada (ou a gosto)
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1 caixa de creme de leite (200 gramas)
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500 gramas de massa de lasanha fresca
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200 gramas de queijo mussarela ralado
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200 gramas de queijo provolone ralado
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200 gramas de queijo parmesão ralado
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200 gramas de queijo prato ralado
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2 colheres de sopa de orégano (ou a gosto)
Como fazer Lasanha com molho branco passo a passo?
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Ingredientes para a receita de lasanha com molho branco.
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Organize os ingredientes na bancada. Rale os queijos, se necessário, e misture tudo em uma tigela grande para facilitar a montagem;
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Farinha de trigo e manteiga incorporados.
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Leve uma panela ao fogo médio, e adicione a manteiga. Quando estiver completamente derretida, acrescente a farinha de trigo. Mexa continuamente até formar uma pasta dourada, conhecida como roux, responsável por engrossar o molho;
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Leite, requeijão e temperos adicionados.
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Aos poucos, acrescente o leite e o requeijão, sem parar de mexer, para evitar grumos, e cozinhe até obter um molho cremoso. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada;
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Creme de leite adicionado a mistura.
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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa para incorporar;
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Molho, massa de lasanha e mistura de queijos acomodados em um refratário.
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Espalhe um pouco do molho em um refratário grande até cobrir todo o fundo. Faça uma camada com a massa de lasanha por cima e cubra com a mistura dos queijos ralados e molho por cima;
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Montagem finalizada com orégano.
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Repita as camadas de massa, molho e queijos até preencher toda a travessa. Finalize com molho branco e uma camada de queijos ralados. Polvilhe o orégano por cima e leve ao forno a 180 ºC para assar por cerca de 30 minutos ou até gratinar por cima;
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Lasanha com molho branco pronta para servir.
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Retire do forno, deixe a lasanha descansar, e sirva com uma salada fresca!
Perguntas Frequentes
Como fazer Lasanha com molho branco de forma fácil?
Para fazer Lasanha com molho branco, separe os ingredientes principais (como 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 500 ml de leite integral, 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lasanha com molho branco?
Os ingredientes básicos incluem 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 500 ml de leite integral, 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lasanha com molho branco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
