Lámen sem caldo

Name: Lámen sem caldo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de Uma bandeja de shitake; de Macarrão sem glúten; de 2 colheres de sopa de molho origem ou shoyu tradicional; de 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; de 2 colheres de sopa bem cheias de missô; de 1 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva; de Cebolinha a gosto

Confira o passo a passo para fazer um lámen sem caldo. Uma receita superfácil, rápida e cheia de sabor para você.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

Uma bandeja de shitake

Macarrão sem glúten

2 colheres de sopa de molho origem ou shoyu tradicional

2 colheres de sopa de óleo de gergelim

2 colheres de sopa bem cheias de missô

1 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva

Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão com um fio de azeite por aproximadamente 20 minutos ou conforme indicado na embalagem.

Fatie o shitake e refogue na manteiga por 10 minutos. Reserve.

Em um recipiente, misture o shoyu, óleo de gergelim e o missô.

Quando o macarrão estiver al dente, escorra e guarde um pouco da água.

Acrescente 2 colheres dessa água no molho.

Misture a massa ao molho, adicionando os cogumelos.

Finalize com gergelim branco, cebolinha e um fio de azeite.

Bom apetite!.

Lámen sem caldo

Ingredientes

Modo de Preparo

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