Kafta

Kafta

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de kafta tradicional. Um clássico do mundo do churrasco. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de carne moída
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de hortelã picado
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de chá de alho picado
1 colher de chá de pimenta síria
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
Palitos de churrasco

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Coloque tudo em uma tigela e misture com as mãos até atingir uma massa uniforme;

3

Cubra a tigela com plástico filme, leve-a à geladeira e deixe a massa descansar por meia hora;

4

Molde a massa, espete os palitos de churrasco e leve para o congelador por mais 30 minutos;

5

Asse as kaftas em uma grelha ou em uma frigideira;

6

Vire-as, espere chegar ao ponto que te agrada (mais ou menos passada) e sirva na sequência;

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