Receita de Jiló refogado simples

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna os ingredientes para fazer um jiló refogado simples e saboroso!
3. Uma tigela com jiló picado.
4. Lave os jilós muito bem em água corrente. Depois, corte eles em rodelas finas e reparta cada uma das rodelas em 4 partes. Coloque em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por uns 10 minutos;
5. Recipientes com cebola, alho-poró e cheiro-verde picados.
6. Descasque e pique a cebola em cubinhos. Lave e pique o alho-poró e o cheiro-verde finamente;
7. Uma frigideira com jiló, azeite, cebola, alho e cheiro-verde.
8. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e um pouco de cheiro-verde por uns 2 a 3 minutos, ou até dourar levemente. Escorra o jiló e acrescente no refogado da frigideira;
9. Uma frigideira com jiló, azeite, cebola, alho, cheiro-verde, sal e pimenta.
10. Tempere com sal e pimenta. Adicione o alho-poró e refogue tudo até o jiló ficar macio, mexendo às vezes para não queimar;
11. Pratos contendo jiló refogado simples.
12. Assim que cozinhar bem, desligue o fogo, finalize com o restante do cheiro-verde e sirva. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️