Receita de Iogurte vegano

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque as castanhas, as tâmaras e cubra com água.
2. Deixe de molho por doze horas e, em seguida, transfira para um liquidificador.
3. Adicione a água de coco, o coco verde, o suco de limão e bata até ficar bem lisinha.
4. Transfira para um pote de vidro esterilizado até a metade ou 2/3, deixando espaço para fermentar.
5. Tampe e coloque em uma armário escuro por doze horas.
6. Coloque na geladeira por seis horas e, passado o tempo, misture com uma colher para tirar as bolhas da fermentação e ficar na consistência de um iogurte.
7. Agora é só servir! Bom apetite.
8. receita de @vgthais
9. O ingrediente que faz a fermentação desse iogurte vegano é o coco verde e a água de coco, que devem ser frescos, ok? Apenas o coco seco não funciona! E se você segue uma dieta sem ingredientes de origem animal, então confira também essas receitas veganas incríveis.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️