Hambúrguer de prato
Na cozinha, menos às vezes é mais. O melhor hambúrguer que você pode comer é também o mais simples de fazer. Leva somente carne moída, azeite, sal e pimenta-do-reino. Aqui, o importante é usar uma boa carne moída na hora. Pode ser patinho. Você também aprende a preparar batatas galetes e um incrível molho de mostarda, perfeito para acompanhar este hambúrguer de prato, sem pão, para uma pessoa.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Com as mãos, misture a carne com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino e forme uma bolota.
2
Sob água corrente, lave a batata e seque com um pano de prato limpo. Em seguida, descasque e corte em rodelas bem finas.