Ginger & Rosemary Sparkler
★ 4.9 (50 avaliações)
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Por Alex Pires (Mixologista)
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Ficha Técnica Validada
Uma celebração efervescente de botânicos aromáticos e picância revigorante, combinando notas herbáceas de alecrim fresco com o calor marcante do gengibre. Perfeito para tardes ensolaradas, este coquetel equilibra sofisticação e refrescância em cada gole.
O Ginger & Rosemary Sparkler é um coquetel sofisticado que une a refrescância do long drink com a complexidade de ervas frescas. Ideal para ocasiões especiais ou momentos de relaxamento.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
🔥 165 kcal
🍸 12.0% ABV
🥂 Copo Highball
Quais são os ingredientes para o Ginger & Rosemary Sparkler?
1
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50 ml Gin London Dry
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20 ml Xarope de alecrim
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25 ml Suco de limão siciliano fresco
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100 ml Ginger Beer
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1 ramo Alecrim fresco
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1 quantidade Gelo em cubo
Como fazer Ginger & Rosemary Sparkler passo a passo?
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1
Em um copo Highball previamente resfriado, adicione o xarope de alecrim e o suco de limão siciliano.
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2
Complete o copo com cubos de gelo de boa qualidade.
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3
Adicione o Gin London Dry sobre o gelo.
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4
Complete o volume do copo com a Ginger Beer gelada.
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5
Mexa delicadamente com uma colher bailarina de baixo para cima para integrar os ingredientes.
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6
Decore com um ramo de alecrim fresco tostado e uma fatia fina de gengibre.
💡 Dica do Bartender
Para intensificar o aroma herbáceo, dê um leve 'tap' no ramo de alecrim contra a palma da mão antes de colocá-lo no copo, liberando os óleos essenciais.
🍋 Decoração
Ramo de alecrim fresco tostado e fatia fina de gengibre
📖 A História do Ginger & Rosemary Sparkler
Criado na era moderna da coquetelaria artesanal, o Ginger & Rosemary Sparkler nasceu da tendência global de valorizar ingredientes botânicos frescos e infusões caseiras na alta coquetelaria contemporânea.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o gin por outro destilado?
Sim, vodka ou tequila branca combinam perfeitamente com os perfis de sabor do gengibre e do alecrim.
Como fazer o xarope de alecrim em casa?
Basta ferver partes iguais de água e açúcar refinado com alguns ramos de alecrim fresco até o açúcar dissolver, depois deixar infundir por 30 minutos.
O que fazer se não tiver Ginger Beer?
Você pode usar um refrigerante de gengibre (Ginger Ale), embora a Ginger Beer traga uma picância mais autêntica e encorpada ao coquetel.
