Geleia de bacon

Name: Geleia de bacon
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 250 gramas de bacon bem picado; de 250 gramas de cebola bem picada; de 1 maçã (sem casca) ralada; de 80 gramas de açúcar mascavo; de 1 colher de chá de páprica doce; de 2 colheres de sopa de molho inglês; de 1/4 de xícara de chá de vinagre de maçã; de 1/4 de xícara de chá de água; de Pimenta-do-reino moída a gosto; de Sal a gosto (se necessário)

Faça essa geleia de bacon e tenha um acompanhamento perfeito para saborear com outros comidas ou servir com uma torradinha deliciosa!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

250 gramas de bacon bem picado

250 gramas de cebola bem picada

1 maçã (sem casca) ralada

80 gramas de açúcar mascavo

1 colher de chá de páprica doce

2 colheres de sopa de molho inglês

1/4 de xícara de chá de vinagre de maçã

1/4 de xícara de chá de água

Pimenta-do-reino moída a gosto

Sal a gosto (se necessário)

Modo de Preparo

Frite os bacons em uma panela no fogo baixo.

Assim que ele soltar gordura e ganhar uma cor (não deixe ficar crocante), reserve eles.

Na mesma panela e na gordura do bacon, refogue as cebolas, a maçã até elas ficarem transparentes.

Volte o bacon, adicione o restante dos ingredientes, misture e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos ou até quase todo o caldo secar.

Acerte o sal, caso precise, e transfira para potes de vidro com tampa esterilizados.

Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @recipedealer

Geleia de bacon

Ingredientes

Modo de Preparo

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