Fricassê de frango com queijo
Aprenda a preparar esse fricassê de frango com queijo muito cremoso, com a combinação crocante da batata-palha!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Fricassê de frango com queijo! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a preparar esse fricassê de frango com queijo muito cremoso, com a combinação crocante da batata-palha!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 250 ml de caldo do cozimento do frango, 2 tomates grandes e maduro, 1 copo de requeijão (200 gramas), 2 latas de milho (340 gramas) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fricassê de frango com queijo?
1
-
250 ml de caldo do cozimento do frango
-
2 tomates grandes e maduro
-
1 copo de requeijão (200 gramas)
-
2 latas de milho (340 gramas)
-
300 gramas de frango cozido e desfiado
-
1/2 caixa de creme de leite ou nata (100 gramas)
-
1 cebola grande (80 gramas)
-
2 dentes de alho
-
1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto)
-
1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
-
200 gramas de queijo mussarela ralado (ou a gosto)
-
150 gramas de batata palha (ou a gosto)
-
1/2 xícara de cheiro-verde picado (ou a gosto)
Como fazer Fricassê de frango com queijo passo a passo?
-
1
Tigela com frango cozido e desfiado e um recipiente com o caldo.
-
2
Para fazer esse delicioso fricassê de frango com queijo, cozinhe o frango na panela de pressão com caldo de galinha, sal, cebola, alho, açafrão e outros temperos. Reserve o caldo para utilizar na receita;
-
3
Prato com ingredientes picados.
-
4
Lave e higienize os tomates. Em uma tábua, pique em cubinhos. Descasque e pique a cebola e o alho em pedacinhos;
-
5
Uma panela com cebola a dourar.
-
6
Em uma panela grande no fogo alto, coloque 3 fios generosos de azeite. Quando estiver quente, refogue a cebola por 2 minutos. Adicione o alho e continue mexendo por mais 1 minuto;
-
7
Uma panela com cebola e tomate.
-
8
Coloque o tomate picado e deixe refogar por cerca de 5 minutos. Mexa para não queimar;
-
9
Um liquidificador com caldo e milho batidos.
-
10
Enquanto isso, em um liquidificador, junte o milho, 3/4 do caldo do frango e bata por 1 minuto;
-
11
Uma panela com a mistura dos ingredientes do fricassê.
-
12
Despeje a mistura na panela, junte o requeijão, o creme de leite ou a nata e misture bem. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado e misture bem por 2 minutos. Desligue o fogo e reserve;
-
13
Travessa contendo fricassê de frango com queijo.
-
14
Em uma travessa de vidro grande, despeje o frango cremoso e espalhe com uma colher. Salpique o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos ou até gratinar. Finalize com batata palha por cima e sirva um irresistível fricassê para a família!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fricassê de frango com queijo de forma fácil?
Para fazer Fricassê de frango com queijo, separe os ingredientes principais (como 250 ml de caldo do cozimento do frango, 2 tomates grandes e maduro, 1 copo de requeijão (200 gramas), 2 latas de milho (340 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fricassê de frango com queijo?
Os ingredientes básicos incluem 250 ml de caldo do cozimento do frango, 2 tomates grandes e maduro, 1 copo de requeijão (200 gramas), 2 latas de milho (340 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fricassê de frango com queijo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
