Receita de Fricassê de frango com creme de leite e requeijão

Modo de preparo

1. ingredientes reunidos para fazer fricassê de frango com creme de leite e requeijão
2. Organize os ingredientes na bancada para começar o preparo. Para essa receita, vamos utilizar o peito de frango já cozido e desfiado. Descasque e pique fino a cebola e o alho. Escorra a água da conserva do milho;
3. creme de milho no liquidificador
4. No liquidificador, coloque o milho, o creme de leite e o requeijão. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve;
5. alho refogando na panela
6. Leve uma panela ao fogo médio e, quando aquecer, adicione o azeite. Acrescente a cebola picada e refogue por 2 minutos ou até que fique transparente. Junte o alho e refogue até que fique levemente dourado;
7. frango desfiando na panela
8. Junte o frango desfiado ao refogado e misture bem. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 2 minutos para o frango dourar e absorver o sabor dos temperos;
9. creme de fricassê na panela
10. Abaixe o fogo e adicione o creme de milho à panela. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos ou até o creme começar a engrossar;
11. fricassê de frango com creme de leite e requeijão
12. Transfira a mistura para um refratário retangular. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos para gratinar;
13. Retire do forno, coloque a batata palha, distribuindo por toda a superfície. Sirva o fricassê de frango e aproveite essa refeição!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️