Receita de Fricassé de frango

Modo de preparo

1. Em uma panela média, refogue na manteiga meia cebola picada de modo que ela fique murcha e transparente;
2. Acrescente a lata de milho com o tempero. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo;
3. Acrescente uma caixa de creme de leite e bata tudo no liquidificador ou mixer;
4. Acerte o sal e reserve.
5. Em uma panela média, refogue a cebola e o alho picados, no azeite;
6. Depois, adicione o frango cozido e desfiado, juntamente com a mostarda e o extrato de tomate;
7. Acrescente uma xícara de leite, o champignon, o requeijão e mexa bem;
8. Depois, Incorpore duas colheres de parmesão ralado;
9. Acerte o sal, a pimenta e, por último, a salsinha e mantenha em fogo baixo, até que ele fique com uma consistência cremosa, mas sem muito líquido;
10. Por fim, coloque todo o frango em uma travessa, cubra com o creme de milho e acrescente batata palha por cima;
11. Está pronto, agora é só servir!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️